A jovem cientista brasileira premiada na França por pesquisas para popularizar consumo de plantas silvestres – 30/06/2022
Pernambucana Patrícia Medeiros estuda relações entre pessoas e plantas e afirma que brasileiro come poucas espécies convencionais. Segundo ela, isso é “muito negativo do ponto de vista nutricional”. “Hoje nós comemos pouquíssimas coisas. No Brasil e no mundo, nossa alimentação é baseada em poucas espécies convencionais. Isso é muito negativo do ponto de vista nutricional….