Venda de Panetones: Estratégias para o Sucesso Durante as Festas de Fim de Ano
O dinheiro arrecadado durante o Natal pode provir de diversas fontes, dependendo do contexto em que a expressão é utilizada. Aqui estão algumas situações comuns em que se fala sobre dinheiro arrecadado no período natalino
Uma das formas de atrair os consumidores para a compra é oferecer descontos, promoções e experiências marcantes durante o período do Natal. Semanas antes você já pode celebrar a data e antecipadamente prender a atenção do cliente com sorteios nas mídias sociais, por exemplo.
O final do ano chegou, e com ele, a tradição deliciosa do panetone, que se tornou parte essencial das celebrações familiares no Brasil. Segundo a ABIMAPI – Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos, a venda de panetones e chocotones movimentou expressivos R$848 milhões entre novembro e janeiro de 2020.
Mesmo grandes marcas produzindo cerca de 200.000 toneladas anualmente, a boa notícia é que o sucesso na venda de panetones não está restrito aos gigantes do mercado. Com estratégias bem elaboradas, negócios de todos os portes podem prosperar nesse segmento.
Por que Escolher os Panetones?
Uma pesquisa recente divulgada pelo Facebook (agora Meta) revelou que, entre as buscas relacionadas ao Natal, o panetone lidera as preferências. De acordo com o estudo, 64% dos brasileiros estão otimistas em relação ao Natal, e notavelmente, 44% desejam ter panetone em suas mesas festivas.
A comida natalina desempenha um papel significativo nas celebrações, e os panetones se destacam como uma opção prática para aqueles que desejam desfrutar de iguarias festivas sem a necessidade de preparo culinário extenso.
Dicas para o Sucesso nas Vendas de Panetones:
1- Aposte em Produtos Inovadores em relação ao Panetone
- Explore novos sabores como chocotone, panetone trufado, frutas secas, e até versões com sorvete.
- Utilize pastas cremosas para coberturas e recheios, oferecendo opções como Nutella, Sonho de Valsa, Laka com Oreo, entre outras.
2- Maciez e Qualidade na Massa do Panetone:
- Priorize a maciez da massa para garantir um produto de alta qualidade.
- Utilize misturas e pré-misturas de alta qualidade para facilitar o preparo, proporcionando sabor e textura únicos.
3- A Arte de Presentear com Panetone:
- Invista em embalagens atrativas, rótulos, e detalhes como laços e fitas para tornar o panetone uma opção de presente.
- Crie kits especiais com combinações que incluam panetones e produtos complementares.
4- Diversifique as Estratégias de Venda do Panetone
- Ofereça degustações para permitir que os clientes experimentem antes de comprar.
- Considere promoções especiais, como descontos para compras em quantidade.
5- Presença Online e Parcerias Comerciais para divulgação do Panetone
- Explore a venda online através de plataformas de comércio eletrônico.
- Estabeleça parcerias B2B para criar lembranças de final de ano em colaboração com outras marcas.
6- Programa de Fidelidade e Participação em Eventos de natal para a venda de panetones:
- Implemente um programa de fidelidade para incentivar clientes a retornarem.
- Participe de eventos locais, feiras de artesanato, ou mercados de Natal para apresentar seus produtos diretamente aos consumidores.
Ao adotar essas estratégias e adaptá-las ao seu público e região, você estará preparado para oferecer panetones irresistíveis e alcançar o sucesso nas vendas durante as festas de fim de ano.
